Lydie, cheffe de cuisine, forte de ses 12 ans d’expérience, vous concocte de bons petits plats ainsi que des tapas et différentes gourmandises.
Nous pouvons vous préparer diverses préparations culinaire comme : Broutard au caramel, Patate tartiflette, Blanquette de veau à la bière, gaufre canard aux pommes, Poulet coco banane, Lasagnes aux légumes, Viande marinés grillés, crépinette de porc, etc…
Nous pouvons vous servir sur demande un plat sur mesure avec les produits locaux, frais et de saison (bien sûr disponible dans notre frigo !)
Exemples de desserts :
cheese cake au citron, crème brulée à la lavande, île flottante coque au chocolat
Nous vous proposons aussi des assiettes de charcuterie et de fromages avec nos fournisseurs de la vallée d’Ossau.
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