Retrouvez-nous !
– Ce week-end 20 et 21 Avril nous serons à la fête des fleurs de Lons
– le 27-28 avril à Aucun pour leur 1er festival food truck
– la Passem passe par St Colome le 02 mai
– puis deux dimanches au plateau du Bénou le 05 et 12 mai
– Le mercredi soir 08 mai pour les fêtes de Louvie-Juzon
– le Val éveillé à Arudy reprend pour nous le samedi 11 mai.
– Bien sûr, à la Cité de Lescar, toute la journée les lundis et mardis.
Soyez heureux. Et n’oubliez pas, « Boire un Canon, c’est sauver un Vigneron »….
La Régalotte vous régale… Alors dégustez la Vie !
L’auberge du caviste est définitivement fermé depuis décembre 2022, elle n’a pu résister à l’époque. Ce lieu d’échange, de rencontre et de plaisirs n’aurait pu exister sans ces nombreux visiteurs , habitué ou de passage, merci à eux. Soyez vous-même, libre et heureux.
« Je prends la route en Régalotte et emmène Lydie pour vous faire vivre de nouvelles aventures épicuriennes. J’ai beaucoup aimé vous servir avec ces rencontres, ces rires, ces pleurs, ces échanges, ces joies, ces danses, ces disputes, ces débats, ces casseroles et ces belles voies…
Je souhaite pouvoir continuer à vous distraire ici et ailleurs…
Dégustez la vie ! Adishatz ! » Julien
La presse en parle !
Ré-écoutez l’émission de France Bleu Béarn du 20 Juin 2023
La Régalotte du caviste à Lescar près de la cathédrale
La Régalotte du caviste est la petite sœur de L’auberge du caviste à Louvie-Juzon créée par Julien Boutrais. Aujourd’hui Julien Boutrais avec sa cheffe Lydie nous emmènent à bord de leur « Régalotte » qui stationne partout même dans notre jardin. Alors qu’est-ce qu’on boit ? Qu’est-ce qu’on mange ?
Nos dates de l’été dernier…
– Au petit marché dans le joli petit village d’Herrère, les samedis en semaine impaire.
– À Gère-Bélesten (Quartier Montplaisir de Gère-Bélesten du 27 juin au 20 août.)
– Du 13 juin au 09 Août, les mardi et mercredi à la Cité de Lescar au Belvédère
– Le 1er juillet Festival afro à l’Auberge de la Vallée à Izeste
– Le 8 juillet Ouverture de l’Été Ossalois au Lac de Castet
– Le 15 juillet soir au « Val éveillé » à Arudy
– Le 27 Juillet au soir au camping d’Herrère
– Le 28 Juillet au soir au Bains de Secours pour concert
– Le 3 Août au soir au fronton de Castet pour concert
– Le 5 Août de 12h à 19h au festival « fd2o » Lac de Castet
– Le 11 Août au marché nocturne de Louvie-Juzon
Nous sommes à votre disposition pour vos achats caviste
Fort de notre expérience de Restaurateur-Caviste en Vallée d’Ossau, nous continuons à choisir nos vins comme nous continuons à cuisiner nos plats : avec amour et passion !
Pour vos évènements, nous sommes à votre disposition pour vous régaler sur demande et sur mesure de l’apéritif au café. (Plats cuisinés, charcuterie, tapas, vins, machine à pression, bières..)
Profitez-en pour vous constituer une réserve de vins et de bières !
Nous avons plus de 100 références de bières et plus de 80 références de vin. Nous pouvons fournir avec les futs la machine à pression.
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Dégustez la vie !
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